气锅鸡

简介

云南名菜,秋冬补气血靓靓汤。喝的全蒸气精华!

原料

土鸡肉 250g, 姜末 3g, 盐 2g

步骤

1汤色清亮

2煮出的鸡汤味道和它完全无法比,喝一次就会爱上的!记得鸡一定要土鸡噢!我买的是下蛋的老鸡。

小技巧

鸡斩小小件淘洗3次沥干水加入姜末、盐拌均匀放15分钟就可以入气锅蒸,1小时后就可以喝了!我用的4号锅,适合1人用。适合家庭用的1号锅虚要蒸5小时以上汤才多!


相关菜谱

  • 气锅鸡
  • 气锅鸡
  • 气锅鸡
  • 药膳气锅鸡
  • 云南气锅鸡肉
  • 云南气锅鸡肉
  • 【东玥良品】人参气锅鸡