原料

牛肉, 杏鲍菇

步骤

1牛肉切丁，生抽，糖，油，生粉，腌半小时以上

2杏鲍菇切丁，氽烫捞出滤干

3热锅热油放入牛肉翻炒，变色后再加入杏鲍菇，再加盐，蚝油，糖调味即可。