鲜香清淡，不用油，完全是自然的味道，这个夏天很适合。
毛豆仁, 虾干, 藕, 生姜
1所有材料洗净，藕去皮切块或片；
2锅里适量水，水开加入毛豆仁虾干和生姜；
3水开中火煮三四分钟，倒入藕丁接着煮个2分钟左右；
4调盐和鸡精适量出锅；