雪菜毛豆杏鲍菇

简介

雪菜毛豆春笋是我超级爱的一道菜~家里没有笋啦用杏鲍菇cos一下也是可以的!而且好吃诶~

原料

雪菜 用手抓一把, 毛豆 也是一把【喂!, 杏鲍菇 一个, 蒜, 盐, 酱油, 鸡精

步骤

1杏鲍菇洗净撕成长条,雪菜泡一会儿,沥水。毛豆洗净、蒜切碎。

2锅内放油,热后放入杏鲍菇和蒜末煸炒,香味出来后依次倒入雪菜和毛豆。

3翻炒片刻,加入酱油、盐(少一点啊)、鸡精,翻炒后盛出。

小技巧

雪菜一定要泡久点不然会有怪味道!! 盐不要多啊雪菜已经很咸了。 豆子最好事先用各种办法弄熟,我用的是已经熟了的速冻装。。


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