枸杞 15克, 莲藕 半根, 盐 1/2小匙, 糖 1、2大匙, 鸡精 1/2小匙, 白醋 1/2大匙, 香油 适量
1枸杞用温水泡软，莲藕切片
2锅内烧清水，水开后放莲藕，煮大约2—3分钟捞出
3捞出莲藕后过下温水，放大碗内
4放枸杞，调味即可