香菇马蹄蒸肉饼

简介

蒸~营养健康~因为简单好吃所以上桌率还是杠杠滴~~^_^

原料

肉末 300克, 香菇 6个, 马蹄 4个, 生抽 2汤匙, 白糖 少许, 生粉 2汤匙, 胡椒粉 少许

步骤

1半肥瘦的猪肉手打或机绞成末,香菇泡发切碎,马蹄去皮切碎~

2把肉末香菇马蹄放一起放入生抽、白糖、生粉、胡椒粉搅拌均匀~

3水烧开大火蒸10分钟~

4行了^_^

小技巧

啰嗦一下下^^1~半肥瘦的肉蒸出来会比较滑口,如果用全瘦的话也没关系,就拌点儿花生油啊或香油啥的,不会太柴^^ 2~可以在电饭锅煮饭的时候放入蒸笼一起蒸,更省事儿省煤气了,哈哈^_^


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