简介

嗯，就是土豆炖肉，不过把肥牛片改成了牛腩。指著菜名能帮我在下厨房找到脑残社同好不懂有没可能？

原料

牛腩 600克, 土豆 一个（大的）, 洋葱 两个, 味淋, 凉拌用生抽, 高汤

步骤

1牛腩切块，土豆切滚刀快，洋葱切丝

2牛腩和高汤放入锅中，高汤要淹过牛肉，加入四勺生抽，3勺味淋。大火煮滚后转小火，撇去浮沫

3放入土豆和洋葱，再次转大火，煮到沸腾后转小火焖一个半小时

4雄爸提着去慰问蓉妈的土豆炖肉就完成啦~\(≧▽≦)/~

小技巧

用砂锅煮最好，没砂锅普通的锅建议焖煮时间两个小时