芹菜瘦肉猪肝粥

简介

夏天容易没胃口,吃米饭太干,还是吃粥容易下口,我试了油菜,白菜,空心菜,还是下芹菜最好吃!你也试试!

原料

猪肉 300g, 猪肝 300g, 芹菜 200g, 酱油, 生粉, 盐, 油

步骤

1芹菜洗净备用。

2猪肝,猪肉洗净备用。

3芹菜切碎备用。猪肉切小片加上适量盐,酱油,生粉腌制备用。猪肝切成小片,加上适量盐,酱油搅拌备用。

4粥煮至七分熟时先加入腌制好的猪肉猪肝煮一下,最后再加入切好的芹菜,加上少于花生油。

5一碗爽口的芹菜猪肉猪肝粥就完成了!

小技巧

不能等粥熟了再放猪肉猪肝,这样煮出来的粥会太烂。还可加上姜丝。


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