猪肝菠菜维B粥

简介

因为觉得生猪肝比较新鲜,所以要提前半小时准备。

低热量高维生素的粥。配个温泉蛋♨️perfect lunch

原料

猪肝 一块, 菠菜 200g, 姜 一小块, 枸杞 一小擢, 葱,香菜 各一条, 盐,胡椒粉 少量, 生抽,生粉 少量, 大米 按个人量

步骤

1猪肝清水浸泡半小时。同时电饭煲也要下米煮粥。

2泡好的猪肝洗净切片,加入生抽,少盐,生粉,胡椒粉拌匀腌10分钟。同时把菠菜焯水切段沥干。再用焯菠菜的水烫猪肝约半分钟。

3枸杞洗净,切葱花。姜切片,喜欢辣一点的切丝。

4焯熟的猪肝和枸杞加入粥里面焖煮5分钟

5最后加入菠菜。葱花。盐调味即可开吃

小技巧

开吃时可以加点胡椒粉。更好味❤️ 这道菜女生建议中午进食。因为有姜。下午或晚上不适宜吃姜。


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