原料

高筋面粉500克，土豆泥100克，鸡蛋100克，砂糖100克，清水170克左右，奶粉2大勺，盐1小勺，酵母粉2小勺，黄油40克，蛋黄2个，鲜奶130克，砂糖20克，高筋面粉30克

步骤

1.将所需材料（除黄油）放入面包机，揉成光滑面团，大约15分钟后加入黄油，继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵 2.发酵至2倍大 3.将发好的面团分成20等份儿，排气后滚圆放静置15分钟 4.重新逐一将面包坯揉圆、摆放烤盘上，发酵至2倍大 5.面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面；（表面装饰卡仕达酱原料：蛋黄2个、鲜奶130克、砂糖20克、高筋面粉30克） 6.烤箱170度，上下火，中层120分钟即可