简介

来自孤独的美食家。

原料

大葱 1根, 猪肉 150克, 蒜 2瓣, 料酒 适量, 椒盐 适量, 盐 适量

步骤

1猪肉切片，用少许油和盐和料酒腌制一会儿。

2蒜去皮切碎备用。大葱斜切成片备用。

3锅里倒油，爆香大蒜后下肉片翻炒至断生，盛出来，下葱段。下料酒翻炒至葱段变软，下之前的肉片再一起翻炒最后用椒盐和盐调味即可。