补血养颜乌发--桑寄生莲子何首乌蛋茶

简介

推荐:补血养颜+补益肝肾+乌发固发 四季指数:四季适合 适合人群:爱美的MM,全家老少都适合

这道茶是广东有名的甜汤,也是"粤港澳"糖水铺必备的传统补身食疗糖水,对人体非常好,尤其对女孩子以及虚不受补的产妇,加入女生养血调经圣品红糖,吃起来甜而不腻,鸡蛋在桑寄生茶中熬煮完全吸收其甜味,吃起来别是一番香Q新滋味呢! 特别适合白领女性朋友喝,不但有养颜美肤作用,可以改善容颜枯糙、气血不足。还能补肝肾、乌发、固发、舒筋络、利关节、祛斑的功效。 建议这款糖水在女性生理期结束后的第一周饮用4次,第二周、第三周各饮用2次,可以起到补血养颜的效果,爱美的MM很值得一试哦~

南方电视台养生节目《特搜靓汤》中, 广东省中医院药剂师, 有广东“汤王”之称的佘自强老师 也曾经介绍这款美容养颜滋补的糖水 这个糖水亦是广东著名老中医梁乃津经常饮用的,强力推荐!

原料

鸡蛋 2-4个, 桑寄生 40克, 制首乌 20克, 莲子 20-30克, 红枣 30克, 红糖 适量

步骤

1先把鸡蛋用清水煮熟,去壳备用。

2莲子、何首乌、桑寄生洗净稍浸泡,红枣洗净,去核。

3先将桑寄生、何首乌装入煲汤袋放入瓦锅加适量清水煎煮,先武火煮沸后文火煲半个小时去渣后加入莲子、鸡蛋、红枣同煲,煮约一小时。

4最后放入红糖,再煮片刻即成。

5装碗即可享用~

小技巧

桑寄生性平味甘,不寒不热,有补肝肾、强筋骨、利关节的功效,何首乌配桑寄生同用,不寒不燥,补而不腻,两者均为男女老少咸宜的滋补良药,与鸡蛋煲成甜汤,则补虚滋润之力更大,能养血安神、补肾补血;女士常饮可以养颜补身,常服能令人容光焕发。

温馨提示: 1、桑寄生与何首乌不能直接食用,为避免影响糖水口感,所以需先用煲汤袋装好,再与红枣、莲子一起放入锅中熬煮。 2、汤中桑寄生、何首乌偏于补血,外感发热者慎用。 3、首乌忌铁器烹煮,只宜用瓦煲。大便溏泻及有湿痰者慎服何首乌,且何首乌忌同猪肉、羊肉、葱、蒜、萝卜同食。 4、红糖的量根据个人喜好增减,放糖比较少,喝的时候还有些淡淡的药味,不喜欢药味的话可以多放些水或增加糖的量。 5、鸡蛋也可以换成鹌鹑蛋,亦可根据自己的喜好加入桂圆、枸杞,味道更好哦~

主料介绍: 制首乌:味苦、甘;涩,性微温。归肝,肾经。具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾之功效。含有大黄酚、大黄素、大黄素甲醚和磷等,有降血清胆固醇、延缓动脉硬化等抗衰老的作用;《滇南本草》说它能“涩精,坚肾气”。《开宝本草》说它有“益气血,悦颜色”的作用。

桑寄生:味苦、甘,性平。归肝、肾经。桑寄生含有槲皮素、篇蓄甙、齐墩果酸、B-香树脂醇、内消旋肌醇、黄酮类化合物等,有强心、利尿、降压等作用;功能补益肝肾、强壮筋骨、养血祛风湿、安胎催乳等,《神农本草经》说它能“安胎,充肌肉,坚发齿,长须眉。”《日华子本草》说它有“助筋骨,益血脉”的作用。

莲子:性平、味甘涩,入心、脾、肾经;莲子营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还含有β-谷甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。具有益肾固精、补脾止泻、健脑益智、养心安神、防癌抗癌、降血压等功能。主治脾虚久泄、耳目不聪、夜寐多梦、心悸失眠、心烦口渴、女性崩漏带下等症;对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。经常食用,有养心安神、润肤去皱的功效。

红枣:性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成分。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“一日吃三枣,一辈子不显老”之说。


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