简介

无论是卤牛腩还是肥肠，浓郁的卤汁配上清汤的面条，无疑的绝配！

原料

卤肥肠, 大白菜, 面条

步骤

1用卤料包卤制肥肠

2清水煮面，开水下面，根据面条粗细控制煮面时间

3然后下入菜叶，煮约30秒

4捞出面条，菜叶放在面条上，然后舀出少量面汤盛入碗中，不要盖过面条

5接着舀入卤好的肥肠

6最后舀入适量的卤汁，盖过面条即可。因为卤汁味道重，所以不用另外加盐。

7最后细细滑滑浓香四溢的肥肠面就做好了！