原料

土豆1个、面粉150克（汤圆粉）都可以、孜然粉、盐、葱花

步骤

1、土豆削皮切丝，在冷水漂哈，把多余的淀粉洗掉，捞出控水。 2、用盆子把土豆丝、面粉、盐、孜然粉、葱花一起搅拌均匀。 3、用煎锅，放少许油，把土豆做成小圆饼或者大饼都可以，把两面煎黄即可。