简介

美味，营养，回味无穷！

原料

猪腰子 2只, 姜 一小块, 小葱 3〜4根, 料酒 一勺, 生抽 两勺, 醋 一勺, 柴鸡蛋 4个

步骤

1腰子对半切开

2去掉腰子中间的白色胰腺

3打花刀切片

4放入葱末、姜末、生抽、料酒、醋，搅拌均匀然后腌10分钟

5鸡蛋打散，放点葱花

6锅内入油，烧热（至烟点），倒入步骤4腌好的腰花，爆炒（变色盛出），国内倒水烧沸，倒入爆炒过的腰花，再沸腾倒入蛋花，适当方言。

7ok！美味，营养的腰子蛋花汤出锅！！！ （拍照没拍好，灯光问题）