简介

在日本的韩国主妇教的在韩国料理网搜索第一名的家庭料理 韩国料理ー鸡の辛煮“ダッドリタン” 转自：http://cookpad.com/recipe/1962343

步骤翻译有稍许改动以便理解

原料

鸡翅根 8-10根, 半翅（翅中+翅尖） 8-10根, 水 8杯, 土豆 4个, 胡萝卜 1根, 大蒜 2片, 洋葱 1个, 大葱 1根, 辣椒粉 2大匙, 色拉油 2大匙, 芝麻油 1大匙, 韩国辣酱 3-4大匙, 砂糖 1大匙, 胡椒 2小匙, 盐 1小匙

步骤

1锅里倒色拉油和芝麻油，烧小火，先把翅根和半翅加上蒜末和辣椒粉炒匀

2在辣椒粉开始炒出油的时候，倒入水，土豆和胡萝卜随意切块，倒进去，再加入韩国辣酱

3洋葱切片倒进去，加入砂糖、盐、胡椒，开大火再转中火，煮10分钟

4最后大葱斜切丢进去，再煮1-2分钟

5完成~