味增鸡排

简介

极度懒人料理。适合高蛋白无糖diet。

原料

鸡排或火鸡排(更低脂) 要吃几块做几块, 味增酱(赤/白皆可) 浸透即可, 清酒或米酒或黄酒或雪利酒 看喜好, 香草(迷迭香或百里香) 几小株

步骤

1让肉在调料里尽情打滚

2装在牢固的袋子里 尽己所能疯狂揉捏捶打 然后放入冰箱冷藏1小时

3平底锅入少许橄榄油煎 每块不超过三分钟(不熟说明你切太厚了以为是大排吗!)

小技巧

配爽脆的色拉蔬菜


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