白菜, 猪肉馅, 胡萝卜, 洋葱, 黑胡椒, 水淀粉, 葱姜蒜 若干, 盐
1胡萝卜、洋葱、葱姜蒜等切丁备用
2烧开水，汆烫白菜叶直到软（没有白菜的话 娃娃菜、卷心菜都可以代替）
3将刚才切好的细丁与肉馅搅拌，加入盐、胡椒调味
4把烫软了的白菜在水龙头下冲洗一下，然后展开，将肉馅放入卷起
5在每个肉卷的封口处用水淀粉过一下，黏住封口防止卷卷破开
6上锅蒸十五分钟
7出锅后倒上自行调制的酱汁～什么口味都可以任君选择