简介

杏鲍菇的新吃法 是不是看起来很像鸡米花呀~嘻嘻嘻

原料

杏鲍菇, 调味品随意, 鸡蛋, 生粉

步骤

1杏鲍菇洗净擦去水分切块

2用自己喜欢的调味品腌制一下，盐啊鸡精啊等等。随意腌制。有耗油加一点。耗油搭配杏鲍菇是最完美的

3锅里烧油 我用的电磁炉 中火就OK

4打散一个鸡蛋，杏鲍菇裹一下蛋液蘸一圈生粉，然后下锅

5变色壳发硬就捞起来，杏鲍菇很好熟。如果怕不熟就炸两道重点是不要炸过了