杏鲍菇炒玉米

简介

最近好忙,而且心情不好,脸上不停冒痘痘。调整心情,自己找点乐子。于是伙同,哦不,是联合成都的三位妈咪组织了一个“妈咪宝贝成都行”活动。已经基本成型了。还要多谢成都方面的大力支持,给力啊!几个带孩子的女人想高高兴兴地玩一场还真不容易。开心小朋友不在成都,还要麻烦他外公外婆特别护送到成都,主席负责餐饮;瓜瓜负责游乐、住宿;板板负责零食采购;佳佳负责票务;我准备自制健康卤味。而且成都方面负责了所有烘焙甜点,估计这几个女人每晚都混战在烤箱面前了。最后希望老天爷给我们点阳光,我们就灿烂了!!!

   冬天是小朋友十分容易感冒的季节。这个时期不妨多给小朋友们食用各种菌类食物,对提高免疫力很有帮助。杏鲍菇是我最近比较爱好的,方便清洗,是营养快手菜的好原料!而且吃起来很有肉感,有助于减肥,哈哈!今天用杏鲍菇配上玉米,简单但是不乏营养。色彩鲜艳、口味清爽中又有一点菌类的浓郁,挺适合小朋友的。整个过程很快,10分钟绝对搞定!试试吧!

原料

杏鲍菇丁 100克, 玉米粒 200克, 红椒 半颗, 独蒜 一颗, 香葱 少许

步骤

1玉米粒200克、杏鲍菇100克切丁、红椒半个切丁、独蒜一颗切片、香葱切碎

2温油,下蒜片炒香

3下玉米粒炒1分钟

4接着下杏鲍菇丁一起炒熟

5下香葱和红椒丁炒半分钟

6出锅前放盐

小技巧

杏鲍菇和玉米都是容易熟的食材,不要炒太久,以免营养流失哦~


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