干煎芦笋杏鲍菇

简介

用橄榄油煎的有点微辣又爽口的一道蔬菜,色彩也很漂亮,特别适合家里有客人来吃饭的时候。

原料

芦笋, 杏鲍菇, 干辣椒, 黑胡椒, 盐, 料酒, 橄榄油

步骤

1芦笋切断,杏鲍菇切片

2平底锅倒橄榄油,放三五个干辣椒小火煎出香味

3杏鲍菇慢慢中小火两面煎,煎好后拿出,煎芦笋

4芦笋基本变色后倒入煎好的杏鲍菇,撒盐,倒一点点料酒,一起翻炒

5最后摆盘后撒一点现磨黑胡椒粉


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