简介

不是东北人可能不能理解东北人对大碴粥的感情，童年记忆中，每天早上七八点钟都有一个阿姨准时的在楼下喊“大碴粥，黏米饭”这个时候缠着妈妈买一碗两块钱的大碴粥简直一天都会美美的渡过。当时的我根本不会想到长大了喝一碗大碴粥要这么费时费力吧。 看似一碗平淡无奇的粥，里面满满的都是对家乡的热爱⋯⋯

原料

玉米碴, 花豇豆, 饭豆, 喜欢啥豆就放进来～！

步骤

1玉米碴提前一天晚上泡好，备用

2将以上材料洗干净放进锅里煮

3有高压锅的欢迎用高压锅，没高压锅的话最起码2个小时才能煮烂，看你喜欢什么味道了

4煮好的大碴粥颜色应该是图片中发污的这种～！

小技巧

1.别以为都扔进去了哦，没事儿要搅一搅哦，不然特别容易糊锅底～！2.煮好后静置10－20分钟会更好喝，稠稠嗒！！！