黑蒜鲜虾马铃薯沙拉

原料

褐色大马铃薯 1个, 红皮马铃薯 1个, 紫色马铃薯 1个, 培根 3片, 黑蒜 10瓣, 鲜虾 保留虾壳但是把虾根去掉4只, 四季豆 6条, 日式蛋黄酱 Mayonnaise 3大匙, 芝麻油 2-3滴, 黑胡椒粉 1/2 茶匙, 海盐 适量, 干意大利芹菜 Parsley Flakes,1/2 茶匙

步骤

1将马铃薯分开水煮,直到熟透即可

2去掉褐色和紫色的马铃薯的皮,并且切成小块

3红皮马铃薯带皮切即可

4将四季豆放入热水中漂烫,稍微煮熟,再放入冰水浸泡。沥干并放在一旁备用

5将鲜虾放入热水中漂烫,稍微煮熟, 再放在冰水里浸泡。将虾壳去掉并放一旁

6将培根炒香并切小块

7剥黑蒜的皮并切片然后把黑蒜放在一旁备用

8将准备好的材料放在一大碗里并加入调味料搅拌均匀

9放入冰箱1-2小时后即可食用


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