快过年啦，家里的腊味也是足足的～来的腊味炒荷兰豆香香一下吧～
腊味(腊肉，腊肠) 250 g, 荷兰豆 500g, 油，盐，糖，生粉 适量
1腊味切片，下油大火爆炒一下，至腊味颜色变深会冒油为好，然后铲起～
2然后放入荷兰豆爆炒一下可以适量的濑上点水翻炒不宜多～
3至荷兰豆颜色变深后7成熟的样子～倒入炒好的腊味，翻炒一下，然后准备水加入盐糖鸡精生粉搅拌倒入锅中～
4待汁收的差不多干，即可装盘～
想要多汁就加多点水，生粉要加够不然汁就收的不够浓稠～