杏仁, 百合, 沙参, 扁豆, 薏米, 蜜枣, 赤小豆
1将汤料加入适量清水煮煲至薏米爆花后，加入糯米（粳米）约250克煮成粥，调入白砂糖，即成杏仁百合粥。
2将汤料加入适量汤水及猪排骨（甲鱼、鸡、鸟）慢火煎炖约30-90分钟，
3可做火锅佐料。
煲汤食用量：可供3-4人食用。 适合人群： 杏仁止咳、除风热；百合治热病烦躁不安、肺热咳嗽、久咳。夏暑秋燥最合适之清润汤水，全家老幼均适合