凉拌扁豆配黄豆

简介

找了一圈竟然没有这道菜的菜谱,难道米娜桑都只炒著吃么ヽ(・ω・。)ノ ……灰常简单的做法,夏天吃别有一番清凉~

原料

扁豆, 黄豆, 葱, 日本酱油(生抽也可)

步骤

1扁豆洗净去筋,入锅焯熟。

2黄豆泡好洗净,入锅煮熟。

3葱洗净切段,所有材料放入碗中,淋上酱油,静置一会儿就可以吃啦。

小技巧

没有日本酱油的话,可用生抽拌入少许白糖代替。


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