橙子茶

原料

橙子 5个, 柠檬 1个, 清水 300毫升左右, 白砂糖 适量(糖的量随意,多点少点的无所谓,自己边放边尝著点就行了。), 蜂蜜 适量(最好用味道清淡些的蜂蜜,蜂蜜和煮好的橙子的比例为1:1)

步骤

1准备5个橙子,洗净,撇点盐搓洗橙皮

2然后切成4瓣,剥去橙皮。橙皮我只放了2个,可以都放进去,随意了,放心不会苦

3把橙皮放入清水中浸泡一个小时,一个晚上也可以

4然后放入开水中煮上10分钟,可以去苦味

5把煮好的橙皮取出,去白色部分

6再切成细丝

7撑肉撕碎备用

8把橙肉和橙皮死放入小锅中

9再挤半个或一个柠檬汁进去,再加入300毫升的水或白砂糖,糖的量随意,可以边尝边放。不放白糖和柠檬也可以

10大火煮开后转小火,慢慢熬至粘稠就可以了,关火放凉

11取干净罐子,放入熬好的橙子,装满半个罐子就行了。然后在倒入蜂蜜将整个罐子装满

12做好后放入冰箱保存,尽快吃完吧


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