木瓜 1个, 吉利片 2片, 牛奶 250克, 椰浆 适量, 白糖 30克
1将木瓜从1/4处切开,用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅。
2将牛奶放入椰子粉和白糖用勺子搅匀小火加热
3将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅匀、晾凉
4将晾凉的牛奶倒入木瓜中
5盖上切下来的盖子,也可以直接用保鲜膜直接包上
6将木瓜放入冰箱中冷藏至少三个小时,最好时间更长一些,吃的时候切片即可
椰浆也可以换成椰子粉或椰奶,个人觉得椰子粉方便储存,一盒椰浆开盖了就不容易保存了,糖按自己口味放即可。