低筋粉 150g, 糖粉 50g, 无盐黄油 60g, 鸡蛋 一个, 葡萄干 40g, 椰蓉 20
1软化的黄油加入糖粉打发成羽毛蓬松状
2鸡蛋打散分三次慢慢加入黄油中打匀
3将过筛的粉类加入，用刮刀切拌的方法搅拌至无颗粒，加入椰丝和葡萄干（不要搅拌过度）
4将面团分成小块搓圆放铺好油纸的烤盘上，手指轻轻压平
5放入已经预热170度的烤箱，烘烤18分钟，冷却后食用。
葡萄干太干实现需要用朗姆酒浸泡