简介

唐代著名医学家孙思邈，在《千金方》中提出春时宜食粥 ，民间也有春天多喝粥，胜过吃补药的说法。

原料

黑小米 150克, 金桔 7个, 山药 200克

步骤

1山药去皮，切片，金桔用盐水清洗干净，划几刀或切片

2黑小米淘洗干净，倒入锅中

3煮开后，放入山药片、金桔，煮熟即可

小技巧

黑小米煮熟后，也可以放些其它的水果粒