简介

十分钟就可以搞定的营养丰富的西式早餐。

原料

鸡蛋 1只, 牛油果 半个, 芝士片 片, 香瓜（其他水果也可） 半个, 西红柿 半个, 全麦面包 1片, 黑胡椒碎 少许, 凯撒沙拉酱 少许

步骤

1将牛油果，香瓜（或其他口感绵密，汁水不要太多的水果，根据个人口味）等切成小块。

2鸡蛋用少许黄油煎至8分熟，然后撒上现磨黑胡椒碎。

3西红柿切片。将鸡蛋，芝士片，西红柿片叠放到全麦面包上。淋上少许沙拉酱（番茄酱、蛋黄酱也可）。

4将凯撒沙拉酱淋到事先准备好的香瓜和牛油果上。

小技巧

这道菜谱随意性较大，食材，酱料可根据个人口味调换。