马蹄粉 2份各(125)克, 椰浆 1瓶(400)克, 白糖 130克, 红糖 150克, 清水 3份各(280)克
1称好所有材料
2将椰浆倒入一份马蹄粉中搅拌均匀,
3另一份马蹄粉倒入清水280克搅拌好
4红糖加280克清水煮至沸腾
5糖水煮好后焰熄火,马上倒入马蹄粉水中搅拌好
6再放白糖水煮沸
7煮沸的白糖水也倒入到另一份椰浆马蹄粉水中
8起火,先蒸好一层椰汁粉水,再蒸一层红糖马蹄粉水,如此类推。
9蒸好切件,OK!
一定要买对马蹄粉