蒜蓉西兰花和蚝油小鲍鱼

简介

蒜蓉西兰花配蚝油小鲍鱼,好看好吃

原料

西兰花 半棵, 蒜瓣 2, 小鲍鱼 6头, 蚝油、生抽、料酒、糖、淀粉 少许

步骤

1西兰花剥开洗净,开水烫一下。

2小鲍鱼挖开来洗净,切十字刀花

3调碗汁:加蚝油、生抽、料酒、糖和淀粉

4起油锅,爆香蒜蓉,炒西兰花装盘围边

5小鲍鱼爆炒,下碗汁,装盘


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