炝拌圆白菜

简介

快手清爽的一道小菜

原料

白菜, 花椒 十几粒, 盐 一小勺, 糖 一小勺

步骤

1圆白菜洗净切条

2锅里烧开水,加少许盐,下切好的圆白菜烫2分钟,捞出过凉水

3重新起锅下一点油,下一手心花椒粒小火爆香即成花椒油

4圆白菜控净水,将花椒油浇在上面,再加一勺盐一勺糖拌匀即可


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