速冻荠菜 450g, 猪肉馅 225g, 水饺皮 300g, 盐, 料酒, 小葱, 油, 香醋 蘸料, 辣椒油 蘸料, 糖 蘸料
1猪肉馅加入葱花和料酒调味
2荠菜化冻，沥干水，切碎
3馅料中加入盐和油
4包成水饺
5水饺开水下锅，点3次冷水
6调料汁中放入香醋，辣椒油和糖，趁热食用