惊蛰日这一天,北京雾雾的,太阳也没有精神。一早起来,修剪了房间里的花花草草。当春意再浓一些,有一些就可以搬去外面沐风淋雨了。 傍晚,用芥兰和蕃茄汁做了手擀面。绿绿的,配了粉嫩嫩的,写照着我的心境。
芥兰叶 适量, 蕃茄 适量, 水, 盐
1芥兰叶及蕃茄榨汁
2将菜汁慢慢倒进面粉中,边搅拌成絮状,揉成团,面团硬一些,面条更好吃。
3我通常会让揉好的面团再松驰一段时间再来擀面条。
4一次可以多些,放进冰箱冷冻。不在家时,也不用担心家里的书虫没有饭吃了。