要做好素食，也不是那么难的，因为，素食的食材是很丰富的，只要你愿意去钻研，总是能不断有收获。可惜这道菜是用手机拍的，有些不是很清晰，要是小美女在家，她的摄影技术很不错哦，那效果不一样哦。
芥菜, 玉米粒, 盐，芥末, 小番茄（点缀用）
1芥菜切碎，用盐腌制一会
2烧开水，将芥菜汆熟，榨干菜汁
3玉米粒煮熟放凉
4将芥菜和玉米粒拌匀，加入少许盐，芥末搅拌均匀
5将3装入一个宽口杯子，压紧倒出在盘子里
6点缀上西红柿
营养健康，有美感