简介

最近吃多了重口味，想吃点清谈的。

原料

植物油 适量, 大蒜 3瓣, 盐 少量, 油麦菜 自己决定多少

步骤

1油麦菜洗净，沥干，掰成两断，大蒜切碎。

2起火，锅里放油，放入大蒜，等锅冒烟了，放入油麦菜，爆炒至熟，就可以起锅了。

小技巧

1、大蒜可以多点，这样油麦菜才够味。 2、如果油放少了，可以适当加点水，当不能太多。