主料：1杯绿豆淀粉，6杯水 辅料：蒜拍碎，葱姜切末，生抽，鸡精，糖，辣椒油，辣椒酱，陈醋，盐调味
1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内，搅拌均匀 2.将锅做到火上，混合均匀 3.小火不停搅拌，直到没有疙瘩 4.待开始冒泡，继续搅拌2-5分钟，离火 5.倒入定型容器中，待凉，放入冰箱4小时以上 6.切成自己喜欢的形状，加上辅料