简介

今天上一道既能减肥，还有助睡眠的辣味土豆片。我们都知道，土豆超低的脂肪含量，让它成为理想的减肥食品。但却很少有人知道，烤土豆还能清除体内有害的酸化物，让色氨酸顺利发挥催眠作用，提高睡眠质量，帮助爱美人士告别黑眼圈。这道简单又美味的土豆片，在家受到了小朋友，我和妈妈的一致欢迎。小朋友喜欢它香辣爽脆的口感，妈妈喜欢它做起来简单省事，我最开心的是，这道小菜能帮助我们这致力于减肥的“一家三口”消脂减肥，还能让我们告别黑眼圈，嘿——

原料

土豆，小葱，橄榄油，辣椒粉，花椒粉，生抽，盐，鸡精，黑胡椒酱

步骤

1.土豆去皮，洗净切片。小葱洗净，切好备用。 2.将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀。 3.烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱，180度，10分钟后取出。 4.将土豆片翻面，再刷一层调料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可。

小技巧

1.把土豆切薄一些，可以减少烤制时间，土豆也更入味。 2.不同的烤箱，温度时间会有点差异，建议第一次做这个菜的时候，先把烤土豆的时间设短一点，以免烤糊。 3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油，避免土豆片粘住锡纸。