简介

芝士、肉馅、蘑菇，光听着就知道这三样合起来绝对好吃，烘烤过程中流下的汤汁更是鲜到不行。自上而下咬一半，芝士又韧又香，肉馅入味咸鲜，蘑菇的口感和滋味又很好的中和了前两种食材的浓郁，如果为三餐的菜谱玩不出花样而头疼，不如试试这道西式菜肴，饭桌上格外受欢迎咧。

原料

蘑菇, 猪肉, 葱, 马苏拉里芝士, 料酒, 盐, 黑胡椒

步骤

1准备材料

2肉馅提前用黄酒、盐、黑胡椒、葱拌匀并腌制半天，蘑菇洗净去蒂。 将肉馅填进蘑菇盖，入烤盘。 烤箱190度预热，中层，约7-8分钟后取出，在肉馅上迅速摆放芝士。 继续烤约半分钟，芝士融化即可。

3完成。