简介

张奶奶的菜谱，《吃主儿》 比原配方里多了点白胡椒和松茸

原料

羊肉, 面, 葱花, 姜末

步骤

1葱姜爆锅，炒出香味，放入热水

2水开下面条，如果有松茸或者鸡枞可以少放点

3如果是鲜羊肉, 用白胡椒和盐稍稍抓一下,如果是一般的羊肉片, 直接下就可以了

4面条七成熟的时候下羊肉...羊肉断生即可

5出锅前撒点白胡椒和香菜末

小技巧

没有发明泡面的时候大家就吃这个...没什么细讲究...