简介

香，咸，鲜，粉，忽发奇想做出来的新菜，没想到会这么好吃。特意记下来，下次再做。

原料

鸡腿菇 一斤, 板粟（剖好的） 半斤, 鸡肉 两斤, 油 若干, 酱油 若干, 鸡精 若干, 姜 若干

步骤

1把鸡腿菇洗干净，切成细条。

2放油，切好的鸡腿菇爆炒。放些盐，炒一会后装盘。

3放油，姜，酒，盐，炒鸡肉，一会后装盘。

4把炒过的鸡腿菇，鸡肉，和剖好的板粟一起放进电压锅中。焖半个小时。

5取出，放锅里，再大火收汁，放酱油，鸡精，装盘即成。