简介

来来去去的黑椒汁，有点乏味。试试加了蘑菇的。蟹味菇的美味融在酱汁里，配上牛肉的口感，很不错哟~

原料

牛排, 蟹味菇 一盒, 红酒, 黑胡椒, 盐, 老抽, 水淀粉

步骤

1牛排放红酒和盐，腌制2小时

2蟹味菇削去底部根，洗净沥干

3牛排煎到你喜欢的程度盛出

4留底油，蟹味菇下锅翻炒，加老抽调味，放水淀粉勾芡。熟了之后盛出浇在牛排上。

5拧一些黑胡椒碎上去。