好吧，先科普一下：花菇是个什么菇? 花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”之誉。
好啦，废话不多说，直进主题！Come on！
材料：高山野生花菇、菜籽油、黑麻油、姜片、花椒、蚝油、酱油
高山野生花菇 40g, 菜籽油 30ml, 黑麻油 10ml, 姜片 少许, 花椒 少许, 蚝油 少许, 酱油 少许
1冷水泡发1-2小时
2花菇泡发一小时剪去根蒂。
3放入适量菜籽油加黑麻油，当油温稍热加姜片炒出香味。
4将去掉多余水分的花菇放入锅中（用小火 油温过高的话影响菌子营养 而且花菇会带点苦味）
5翻炒出香味后加清水没过花菇，放入适量蚝油、酱油、花椒（推荐李锦记财神蚝油、禾然有机酱油）。
65，小火慢炖一小时后，收汤汁起锅。
7做完后，满屋飘香～试试吧～
8开吃！！！！！！！！！！！！！！这吃相。。。这抓拍。。。都是高手!
有卖相有吃相，有木有！ 色香味俱全，有木有！ 拍照技术一流，有木有！
来吧，资深吃货们，欢迎讨论美食，WeChat加起走：121124414