茴香这东西在我家乡不是家常菜，有的人不太喜欢茴香的味道，我还是能够接受的，嘻嘻！ 今天逛超市看见茴香就不自主地 买了一捆，回家包饺子啦！
茴香一捆 500g, 葱 2小根, 猪肉 500g, 盐 自己口味, 料酒 一小羹匙, 其他调味品 随自己喜欢, 鸡蛋 1个
1一捆大约一斤的茴香，洗净去根！
2用刀切成碎末！
3加入猪肉馅，鸡蛋，调料和葱末，滴几滴食用油搅拌均匀，放置大约5分钟！
4然后开始包饺子！
5我是用包饺子的那个小玩意包的！水烧开就煮饺子了！
6好好吃的！