简介

喜欢吃包子，喜欢吃各种特色小吃，喜欢吃各种好吃的糕点，这是吃货的标志！吃饭是一种幸福，吃上美味的饭更是一种享受。肉包子是大多数北方人都喜欢吃的，不同的馅料的肉包子的味道不一样，那怎样做出美味的肉包子呢，鲜肉包子的做法是怎样的呢？http://kanglisi.com.cn/bao/ppzx/index.html

原料

面粉 250克, 酵母 2克, 鲜肉 150克, 青菜 100克, 盐少许 味精少许

步骤

1将酵母用200毫升的温水化开，倒入250克面粉中揉成面团，夏天放置40分钟，春秋天2个小时左右，低于20度可放在保暧器具里保温。

2鲜肉剁成肉未

3清菜洗净切碎

4将肉未和切碎的青菜放在一起搅拌均匀，再加少许盐和味精，拌匀备用

5把发好的面揉成长条，切成六个大小相等的面饼

6用擀面棒将面饼擀开，把做好的肉馅包起来。放在面板上20分钟

7蒸锅上水大火烧开，把做好的包子放到蒸锅，大火蒸25分钟，出笼。松软可口的包子就这样轻轻松松的做好了。就这样开始吃的旅程