原料

鸡骨架1个，马铃薯4粒，胡萝卜1条，大葱头2粒，番茄2粒，胡椒粒半茶匙

步骤

1、鸡骨架焯水，清理干净。 2、马铃薯、胡萝卜和大葱去皮切大件。 3、番茄切大片，胡椒粒拍烂。 4、锅里注入3升清水，煮沸后加入所有的食材，用慢火熬3至4小时。 5、调入适量的盐调味即可。