洋葱, 面粉, 土豆, 胡萝卜, 番茄, 芹菜, 咖喱粉, 盐, 牛奶, 米饭
1锅中热油,下洋葱爆香,加了两勺面粉炒开,增稠用的,不要炒成块状
2然后加切小块的土豆和胡萝卜
3稍微翻炒一下就加一个切块的番茄,还有一些切小块的芹菜,反正家里有什么我就放什么了,随意一点
4接下来就放咖喱粉,放了好多啊,搞得现在都上火了。。。还要加盐嘛,翻炒均匀
5然后开水,凭感觉放的,没过菜以后再加些就差不多了吧
6然后盖上锅盖中小火煮,一直煮到咖喱开始变浓稠就加了一些牛奶,随意放嘛
7然后很快就烧开了,再煮一下等咖喱浓稠到自己想要的程度就好了
8最后就做一只草泥马嘛
这是我毫无章法做出来的咖喱,但是觉得很好吃。