蒜香面包片

简介

这是不需要烤箱的香煎版本

原料

黄油, 盐 少许, 法包/法棍, 蒜, 香葱/法香/香菜 任意一种就可以

步骤

1蒜粒和香葱切碎后捣烂成沫沫状,我用搅拌器搅的,还有些大颗粒残留,用勺子压几下就好了

2法包切片,黄油隔温水融化后将1中的蒜泥倒入后搅拌均匀

3取平底锅,打着火,中小火即可,放入一小片黄油,融化后放入面包片煎

4用勺子或小刀将2中黄油蒜泥均匀抹在面包片上,完成后在面包片上洒少许盐

5如果喜欢香脆口感可以开大一点火多煎一会,如果喜欢软香口感则用小火稍煎片刻即可


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